Cauchemar en cuisine espagnole

Emission de cuisine en espagnol

Le chef cuisinier et présentateur espagnol Alberto Chicote est chargé de goûter la nourriture des pires restaurants espagnols. Le programme « Cauchemar en cuisine » s’intitule en Espagne « Pesadilla en la cocina » et est diffusé sur La Sexta depuis 2012. Sur les 6 saisons déjà diffusées, 80 épisodes ont permis de voir et s’horrifier devant les pires plats servis dans des restaurants espagnols. Même les meilleurs pays gastronomiques ont des tâches a leur tableau, hélas. Mieux vaut en rire parfois !

La vidéo suivante est un extrait marquant d’une des émissions de ce programme « Pesadilla en la cocina » :

Vocabulaire de la vidéo :

Probar : goûter

Pesadilla : cauchemar

Contricante : adversaire, compétiteur

Desfasado : obsolète, dépassé

Asalto : attaque

Cambiar : changer

Picar : grignoter

Plastón -> formé sur le mot « plasta » qui veut dire bouillie, pâtée; et le suffixe -ón désigne un caractère qui a tendance à augmenter, renforcer le mot

Patata : pomme de terre

Queso : fromage

Cubo de basura : poubelle

Acojonante [vulgaire] : effrayant, qui laisse sur le cul

Cocinero : cuisinier

Limpio : propre

Goma : élastique, caoutchouc

Freidora : friteuse

Tripa : ventre

A mogollón [fam] : à fond, beaucoup

Pelar : éplucher

Perejil : persil

Huevón [fam] : flemmard

Cojonudo [vulgaire] : terrible, dingue

Une autre vidéo du même programme, moins mordante, mais toute aussi croustillante, à se mettre sous la dent :

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